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きのこと健康/ホームメイト・シニア

2016年11月17日(木)

こんにちは!
ホームメイト営業部仙台オフィスのpocoです絵文字:笑顔絵文字:音符
シニアブログへは初登場となります!
ご愛読頂いている皆様に、お役立ち情報などお届けできればと思いますので、
これからどうぞよろしくお願いいたします絵文字:うまい!絵文字:揺れるハート

さて、只今全国的に紅葉の見頃を迎えていますね絵文字:もみじ

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私の住んでいる東北地方では、標高の高いところでは
既に絵文字:霧初雪絵文字:霧が観測された場所もあり、木々も冬支度を
始めておりますが、仙台市内などの街中は丁度
木々が綺麗に色づいています絵文字:もみじ

自然の美しい景色をみて心が洗われるような感覚が好きですが、
それと同じくらい、秋の味覚も心躍ります絵文字:スノボ絵文字:ムード

先日、宮城県の栗原という地方で採れた
天然の舞茸を頂き、舞茸ご飯で秋の味覚を堪能しました絵文字:ウッシッシ絵文字:レストラン

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我が家では、土鍋で炊いたお米をよく食べますが、
山形のお米「つや姫」の新米とのコラボレーションは
まさに、ほっぺたが落ちる美味しさでした絵文字:あっかんべー

今回は、今が旬の香り豊かな「きのこ」について
健康に関する豆知識を調べてみます☆★☆

☆デトックス効果
きのこは、食物繊維が豊富なため、便秘解消に効果的です。また、腸の働きに必要なバクテリアを増やして、コレステロールや老廃物などを排出する働きもあるといわれているそうです。

☆コレステロールの低下
きのこの中でも特にしいたけに多い「エリタデニン」という成分が、コレステロール値を下げ血行をよくすることで血圧を下げる働きがあるといわれているそうです。

その他にも、美肌効果、骨の強化、癌予防など、きのこは健康に関して良いことずくめの食材のようです絵文字:チョキ絵文字:ピカピカ今後も積極的に食べたい食材ですね絵文字:ウインク絵文字:位置情報

さて、東北では段々と冬の気配が近づいています。
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遠くに見える雪山は山形県にある山「月山」の今年の様子です絵文字:雪

美味しく体に良い食べ物をしっかり頂いて、
これから始まる冬を元気に乗り切りたいところですね絵文字:うまい!絵文字:右斜め上





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宮城県仙台市太白区西中田3-22-11
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