秋しらすで健康に!/ホームメイト・シニア

2014年10月16日(木)

こんにちは絵文字:笑顔
ホームメイト東京オフィスのY.Mです絵文字:笑顔

朝晩少しずつ寒くなり、秋絵文字:もみじが深まってきました。
秋の味覚が恋しくなる頃です絵文字:泣き顔
私の地元、静岡県の由比というところは漁港が盛んな街です絵文字:魚
特に、しらす漁が盛んで、この時期は一年の中でもしらすが多く取れます絵文字:パー
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秋は、「秋しらす」と呼ばれまして、夏を過ぎ、急に水温が下がる為、身が締まっていて、一年の中でも特に絵文字:!
美味しいと言われております絵文字:目がハート絵文字:指でOK


この旬な時期に生で食べる、生シラスは格別です絵文字:あっかんべー
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もちろん、ゆでしらす、釜揚げしらすも絵文字:あっかんべー
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しらすはカルシウムの豊富な食品として有名です絵文字:!
しらす一皿100gに含まれるカルシウムの含有量は、約500mg絵文字:うまい!
厚生労働省が定めた1日に必要なカルシウムの量は700rですので、しらすを食べることで、ほぼ補えますね絵文字:ウッシッシ
カルシウムは、骨、歯の生成に良いのはもちろんですが、実は肩こり、 歯の病気、動脈硬化、高血圧などにも良いそうです絵文字:笑顔
その他にも、ビタミンD や、メチオニン等のたくさんの栄養素が、しらすには含まれいるそうです絵文字:上向き矢印

おいしいものをおいしい時期に、そして健康に絵文字:チョキ
ぜひ、この時期のしらすを食してみてください絵文字:ウッシッシ



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