こんにちは
ホームメイト東京オフィスのY．Mです
朝晩少しずつ寒くなり、秋
が深まってきました。
秋の味覚が恋しくなる頃です
私の地元、静岡県の由比というところは漁港が盛んな街です
特に、しらす漁が盛んで、この時期は一年の中でもしらすが多く取れます
秋は、「秋しらす」と呼ばれまして、夏を過ぎ、急に水温が下がる為、身が締まっていて、一年の中でも特に
美味しいと言われております
この旬な時期に生で食べる、生シラスは格別です
もちろん、ゆでしらす、釜揚げしらすも
しらすはカルシウムの豊富な食品として有名です
しらす一皿１００gに含まれるカルシウムの含有量は、約500ｍｇ
厚生労働省が定めた1日に必要なカルシウムの量は700㎎ですので、しらすを食べることで、ほぼ補えますね
カルシウムは、骨、歯の生成に良いのはもちろんですが、実は肩こり、 歯の病気、動脈硬化、高血圧などにも良いそうです
その他にも、ビタミンD や、メチオニン等のたくさんの栄養素が、しらすには含まれいるそうです
おいしいものをおいしい時期に、そして健康に
ぜひ、この時期のしらすを食してみてください
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ホームメイト 東京オフィス
〒160-0023
東京都新宿区西新宿
03-5909-5055
03-5909-5056
http://www.homemate-s.com
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ホームメイト東京オフィスのY．Mです
朝晩少しずつ寒くなり、秋
が深まってきました。秋の味覚が恋しくなる頃です
私の地元、静岡県の由比というところは漁港が盛んな街です
特に、しらす漁が盛んで、この時期は一年の中でもしらすが多く取れます
秋は、「秋しらす」と呼ばれまして、夏を過ぎ、急に水温が下がる為、身が締まっていて、一年の中でも特に
美味しいと言われております
この旬な時期に生で食べる、生シラスは格別です
もちろん、ゆでしらす、釜揚げしらすも
しらすはカルシウムの豊富な食品として有名です
しらす一皿１００gに含まれるカルシウムの含有量は、約500ｍｇ
厚生労働省が定めた1日に必要なカルシウムの量は700㎎ですので、しらすを食べることで、ほぼ補えますね
カルシウムは、骨、歯の生成に良いのはもちろんですが、実は肩こり、 歯の病気、動脈硬化、高血圧などにも良いそうです
その他にも、ビタミンD や、メチオニン等のたくさんの栄養素が、しらすには含まれいるそうです
おいしいものをおいしい時期に、そして健康に
ぜひ、この時期のしらすを食してみてください
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