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夏野菜スペシャル/ホームメイト介護

2014年7月17日(木)

みなさんこんにちは!
仙台オフィスのけんさくさんです。

約1ヶ月間、盛り上がったワールドカップもドイツの優勝で幕を閉じました。
我らが日本代表は残念な結果に終わってしまいましたね絵文字:ふらふら
GS最終戦ではギリシャが劇的な勝利を収め決勝トーナメントへ進出しました。
やはりギリシャ戦の引き分けが日本代表のポイントだったのかも知れませんね。

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そんなギリシャにはこんな諺があるのをご存知ですか?
トマトが実れば医者が青くなる。」
トマトは健康に良い、みたいな諺ですが、旬の野菜には旬の効果があるという意味になります。

な夏野菜は夏場に不足しがちなカリウムやビタミン類といった栄養素を美味しく補給することが出来ます絵文字:あっかんべー
水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く身体にこもった熱を身体の中からクールダウン絵文字:霧してくれる効果がありますので夏バテや熱中症の予防にもなります。

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近年、夏場に熱中症で病院に搬送されるニュースが増えており、こまめな水分補給や扇風機で涼をとるなどの熱中症対策は取っている方も多いと思います。

旬の野菜は不思議とその時期に身体に必要な栄養素を教えてくれますので美味しく食べる事での対策も始めてみては如何でしょうか?


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