今月の料理クラブは、バレンタインデーを意識してチョコレートケーキを作りました。
★美味しい超濃厚チョコレートケーキの作り方★
（1）チョコレート（80ｇ）を細かく刻み、バター（35ｇ）と一緒にボールに入れ湯煎で溶かします。
（2）（1）に砂糖（15ｇ）、生クリーム（8ｇ）、小麦粉（35ｇ）、溶き卵（1個）、ラム酒（5ｇ）の順番で入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
（3）型に流し入れ、何度か空気を抜きます。
（4）170℃のオーブンで約30分焼きます。
（5）焼き上がったら、粉砂糖、ホイップした生クリーム、ミントを添えて出来上がりです。
外側はサックリ、中はシットリとした大人にぴったりなケーキの出来上がり！
このケーキで、恋が実りますように・・・
★美味しい超濃厚チョコレートケーキの作り方★
（1）チョコレート（80ｇ）を細かく刻み、バター（35ｇ）と一緒にボールに入れ湯煎で溶かします。
（2）（1）に砂糖（15ｇ）、生クリーム（8ｇ）、小麦粉（35ｇ）、溶き卵（1個）、ラム酒（5ｇ）の順番で入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
（3）型に流し入れ、何度か空気を抜きます。
（4）170℃のオーブンで約30分焼きます。
（5）焼き上がったら、粉砂糖、ホイップした生クリーム、ミントを添えて出来上がりです。
外側はサックリ、中はシットリとした大人にぴったりなケーキの出来上がり！
このケーキで、恋が実りますように・・・
