近隣の商店街で
『三崎まぐろ鉄火巻き 日本一寿司づくり大会』が開催されました。
毎年、商店街の方が、ご好意で施設用に12席ほど用意してくださいます。

本番は午後からですが、朝から準備が進められ、当日券を申し込む人々の行列ができています。
ゆるキャラの『三浦ツナ之介』も登場し、狭い商店街は賑わい始めました!
お客様もスタンバイOK。
180m地点のカーブしている難しい所を任されました。。。
実はこの海苔、ロール状に作られているのでつなぎ目がありません。
海苔が水に濡れては弱くなってしまいます。
少し雲行きが心配です・・・

その上にご飯を敷いて、マグロをのせます。
慎重に慎重に・・・
『三崎まぐろ鉄火巻き 日本一寿司づくり大会』が開催されました。
毎年、商店街の方が、ご好意で施設用に12席ほど用意してくださいます。

本番は午後からですが、朝から準備が進められ、当日券を申し込む人々の行列ができています。
ゆるキャラの『三浦ツナ之介』も登場し、狭い商店街は賑わい始めました!
お客様もスタンバイOK。
180m地点のカーブしている難しい所を任されました。。。
実はこの海苔、ロール状に作られているのでつなぎ目がありません。
海苔が水に濡れては弱くなってしまいます。
少し雲行きが心配です・・・

その上にご飯を敷いて、マグロをのせます。
慎重に慎重に・・・