ツクイ・サンシャイン守山

正確にはパン生地作りですが・・・
女性に負けじと、男性のお客様も熱心に参加されております。

作ったパン生地は当施設が誇る一押しイベントで、焼き立てをご提供致します。

是非皆様もご賞味ください。

「字は毎日書かなきゃだめなのよっ！」
とお客様からの声にて始まりました書道クラブも、早9年が経過致しました。

元々、たしなんでいる方が多く、皆様が先生クラスの腕前です。

今月のセレクト週間がやってきました。

A：けんちん蕎麦　B：手まり寿司　C：冬野菜のポトフ　D：かれいの煮付け　E：揚げ出し豆腐

の5種類から、お好きなものをお選び頂きます。

今回のダントツ1番人気は手まり寿司！！
可愛らしい丸い形が、お客様を引き付けました。

今月の料理クラブは、特製カレー＆サラダ作りに挑戦しました。
どちらも野菜を切る所からはじめ、お客様の皆さんで協力して作業をして頂きました。

カレー作りは、しっかりと玉ねぎを炒め、香辛料も加えながら弱火でコトコトとあくを取りながら煮込みました。
サラダは、特製の手作りドレッシングも作成し、何度も味見をしながら一番良い味へと調節しました。

夕食に間に合うよう作業が完了し、皆さんにご提供しました。

やはり、自分で作った料理はひと味違うようで・・・
「今日のカレーはいつもより美味しい！！」
とおっしゃっていました。

食後にデザート付きのスペシャルランチをご提供しました。
デザートは4種類のうちから、お好きなものを2種類お選び頂きます。

ランチのメインには、お客様の好物のサンドイッチを作り、4種のデザートは・・・

ドライフルーツのパウンドケーキ
アップルパイ
みるくプリン 紅芋クリーム添え
抹茶ミルクプリン

をご用意しました。
お選び頂いたデザートと一緒に、お飲み物もご提供しました。

いつもとは違う雰囲気に、皆さん喜んでいらっしゃいました。