野菜を食べよう!!手作りおやつ!!／ホームメイト介護

2015年2月16日（月）

新じゃがが食べたいなー
何か作りたいなー
素材の味を活かしたいなー
何がいいかなー…

野菜チップス!!!
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新じゃが・にんじん・レンコン・さつまいもを切り、片栗粉をつけ油でカラッと揚げてはい!出来上がり!!
慣れた手つきで皮むきも切る作業もあっという間。
おいしいおいしい野菜チップスが出来上がりました。
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「おいしかったよー。」
「カリカリしてた。」
と、大好評でした!!

今月の料理クラブ／ホームメイト介護

2015年2月16日（月）

今月の料理クラブは、特製カレー＆サラダ作りに挑戦しました。
どちらも野菜を切る所からはじめ、お客様の皆さんで協力して作業をして頂きました。
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カレー作りは、しっかりと玉ねぎを炒め、香辛料も加えながら弱火でコトコトとあくを取りながら煮込みました。
サラダは、特製の手作りドレッシングも作成し、何度も味見をしながら一番良い味へと調節しました。
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夕食に間に合うよう作業が完了し、皆さんにご提供しました。

やはり、自分で作った料理はひと味違うようで・・・
「今日のカレーはいつもより美味しい！！」
とおっしゃっていました。

カラオケ／ホームメイト介護

2015年2月16日（月）

お客様に大好評のカラオケクラブが開催されました。
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『私は〇〇が歌いたいの』とお客様からリクエスト。
『私の順番は何番目？』と首を長〜〜くしながらも、楽しんでいらっしゃいました。

インフルエンザ／ホームメイト介護

2015年2月16日（月）

おはようございます！！

まだまだ、寒い日が続いていますね。

インフルエンザの猛威が、少しは落ち着いたようですが、
Ａ型が収まっても、Ｂ型が流行する傾向があるようです。

みなさんも、まだまだ気を抜かず、
うがい、手洗い、マスクを徹底しましょう！！絵文字:笑顔絵文字:指でOK

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